カルボナーラ作ってみました。
材料：パスタ　100g
　　　生クリーム　100ml
　　　卵黄　1個
　　　ベーコン　30g
　　　バター　一切れ
　　　塩コショウ　わりと多め
　　　パルメザンチーズ　結構多め

いや〜脂肪たっぷりですよ。
生クリームなんか半分は油でした。びっくり。
普段低脂肪乳飲んでるから一日くらいはいいかなと思い、惜しみなく油使いました。
はっきり言って美味かったです。
ソースがたっぷりで皿に残ってたので、思わずパンで拭って食べてしまいました。ああ意地汚い。